يبدو أن كل شيء تناولناه في الطفولة كان ألذ ، وأكثر عطرية ، وأحلى! ... اليوم أقترح أن تغوص في أحاسيس طفولتك ، والتي أنا متأكد من أننا قادرون على البقاء على قيد الحياة من خلال تناول التفاح المخبوز في الفرن مع السكر. أعتقد أن والديك أو جداتك جعلتك هذه الحلوى. غالبًا ما أخبز التفاح في عائلتي ، جرب الحشوة: أضيف الزبيب ، المكسرات ، جوز الهند ، الحماس أو الفاكهة المسكرة ، في محاولة لإيجاد أفضل مزيج. ومع ذلك ، كما قال كلاسيكي: "كل شيء مبدع بسيط" ، لذلك سوف أشارك العبقري في وصفة البساطة الخاصة به من التفاح المخبوز المحشو بالسكر والقرفة ، هذا المزيج ، كما يعلم الجميع ، كلاسيكي.
يمكنك تناول أي تفاح للخبز ، لكن من الأفضل أن تكون جميعها بنفس الحجم ويفضل أن تكون من نفس الدرجة (للتأكد من طهي جميع الثمار في نفس الوقت). لا يستغرق التحضير أكثر من 5 إلى 10 دقائق ، لذلك يجب تسخين الفرن مسبقًا لوضع التفاح في فرن ساخن بالفعل. حسنًا ، دعنا نطبخ التفاح في الفرن بالسكر.
المكونات:
التفاح - 4 قطع ؛
سكر - 50 جم
القرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ماء - 200 مل.
الوصفة.
من أجل طهي التفاح المخبوزة ، تحتاج أولاً إلى غسل الثمار. تجفيف الفاكهة مع منشفة ورقية. بسكين بشفرة صغيرة ، قم بإزالة الجزء العلوي من التفاحة من الذيل ، مع قطع الجزء العلوي على شكل قمع. برفق بسكين وملعقة صغيرة ، نفحص منتصف التفاحة ونزيل القلب. نحن نستخدم سكينًا بعناية حتى لا نتمكن من اختراق الثمرة: حتى من خلال أصغر فتحة للحشو يمكن أن تتسرب.
اخلطي السكر مع القرفة المطحونة. مع ملء السكر العطري الناتج ، املأ العطلة في التفاح. يمكنك أيضًا وضع الزبيب والمكسرات المفرومة والفواكه المجففة المسكرة في الحشوة. يمكنك منح حرية التصور للخيال وإعداد مثل هذه التعبئة التي يمكن أن ترضيك. لكن يمكنني أن أؤكد لكم أن السكر مع القرفة جيد في حد ذاته وسيحول التفاح إلى علاج لذيذ.
نضع التفاح ، جاهز للخبز ، في وعاء مقاوم للحرارة ونسكب الماء المغلي الطازج في هذا النموذج. في الواقع ، فإن الماء المغلي الذي سكبناه سيساعد التفاح على الطهي بشكل أسرع ويمنعه من الاحتراق.
خيار آخر لصنع الفاكهة هو خبز قوارب التفاح. للقيام بذلك ، اقطع التفاح إلى نصفين ، وقطع الوسط بعناية بملعقة صغيرة.
نملأ العطلات بنفس مزيج السكر مع القرفة ، لكن إضافة ملعقة صغيرة واحدة من الزبدة إلى كل قارب تفاح. أيضا في الجزء السفلي من صحن الخبز نسكب الماء المغلي ، حوالي إصبع ونصف.
نضع التفاح في الفرن المسخن مسبقاً إلى 190 درجة ونخبز ، اعتمادًا على حجم وتنوع التفاح ، لمدة 30-40 دقيقة.
يُقدّم التفاح المنهي مع مسحوق السكر. وإذا كنت تريد شيئًا مختلفًا تمامًا ، فضع بجانبه كرة من الآيس كريم: مزيج من التفاح المحترق والآيس كريم المنعش سوف يسعد براعم ذوقك ويلبي رغبات تذوق الطعام.
حلوى رائعة في بساطتها - تفاح في الفرن مع السكر - جاهزة. الذوق والفائدة هي الكلمات التي يمكن أن تصف ذلك. قم بإعداد مثل هذا العلاج لأحبائك وسيتم تقدير جهودك.
وقت الطهي - 35 دقيقة
حصص لكل حاوية - 6
لكل 100 غرام:
ب - 10.96
F - 12.92
يو - 6.97
سعر حراري - 188.52
