فيزاليس لا تزال غير شائعة جدًا في بيوتنا ، لكن أولئك الذين يزرعونها ما زالوا يزرعون على الأقل شجيرات قليلة.
هذا النبات جميل جداً ويمكن إعداد العديد من الأطباق اللذيذة منه.
أنها تجعل مربى جيد منه ، وإعداد الفواكه المسكرة والكافيار ، وجعل الفواكه المخللة والملح.
فيزالي النباتية هي النبات الأكثر مقاومة للبرد بين جميع محاصيل الباذنجان.
لا تتحمل شتلة Physalis درجات حرارة دون الصفر ، بينما تتحمل الشتلات ما يصل إلى درجتين من الصقيع.
مقاومة للجفاف ، والثقافة photophilous ، وينمو جيدا في التربة الخفيفة مع الكثير من المواد العضوية. هذا النبات ليس مريضًا من الناحية العملية ، فهو لا يخاف من الآفات المتأخرة والأمراض الفطرية المماثلة ، وتتجاوز خنفساء بطاطس كولورادو الفيستاليس.
أنواع وأصناف فيساليس
الخضروات Physalis. من الأفضل أن تبدأ في النمو مع نظرة مكسيكية. غالبًا ما تستخدم ثمارها في الطهي في المطاعم المختلفة ؛ فهي تحظى بتقدير الذواقة. من مصنع واحد يمكنك جمع ما يصل إلى 200 فاكهة كاملة ، يتم استخدامها للطعام ، الفسل ليست طازجة فقط ، ويتم إعداد الكافيار منه ، إنه مملح ، مخلل ، إنه جزء من حلوى الفاكهة ، والفواكه المسكرة ، المربى ، مربى البرتقال.
أفضل الأصناف:
• Lichtarik ؛
• كبير المثمرة.
• موسكو في وقت مبكر.
• التربة Gribovsky.
• كوروليك.
كل هذه الأصناف مناسبة للاستخدام الطازج وللحفظ.
فيساليس الفراولة. بطريقة أخرى ، يطلق عليها اسم محتلم أو فلوريدا فيساليس ، ثمارها أصغر في الحجم ، ولكن مع رائحة أقوى وأحلى. تكوينه هو ضعف نسبة السكريات في الفواكه من التوت أو الفراولة. ينصح هذه الثقافة لتنمية الناس الذين في الأسرة هناك مرضى السكري. من الأدغال الجيدة ، الحصول على ما يصل إلى 3 كجم من الفواكه العطرية ، من السهل أن تجف ، بعد التجفيف ، تصبح الثمار تشبه الزبيب ظاهريًا. العيب هو أن التوت ذو مذاق طفيف ، والذي لا يحبه الجميع ، لكن يمكن القضاء عليه بسهولة إذا تم غلي التوت بالماء المغلي قبل الاستخدام.
الزبيب Physalis. نوع من الفراولة ، لكنه يحتوي على ملاحظة أناناس وحامض صغير ومربى البرتقال المصنوع من فيساليس والعصير يشبه اليوسفي. في "القبعات" التي تغطي الثمار ، في غرفة باردة ، يمكن تخزين هذا النوع من البدنية لمدة تصل إلى ستة أشهر.
physalis بيرو. هذا النوع شائع في جميع أنحاء العالم ، والفواكه كبيرة ، مسطحة ، برائحة البرتقال والفراولة الشديدة ، حلوة ولذيذة. الثمار المجففة لهذا النوع من الفصيلة تشبه إلى حد كبير المشمش المجفف.
physalis الزخرفية. خلال فصل الصيف ، يصل طول الشجيرة إلى 60 سم ، مع وجود أزهار بيضاء غير صفية ، ولكن مع بداية الخريف تتحول إلى فوانيس برتقالية زاهية مع فاكهة حمراء. بعد فترة زمنية معينة ، يصبح المصباح شفافًا - فقط الأوردة والتوت الجميل يصبحان مرئيين. تبدو الأغصان ذات الفوانيس رائعة في باقات جافة.
فيساليس زرع البذور
يقولون أن هذا النبات يعد خيارًا رائعًا للكسل - النبات ناضج ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ، بالإضافة إلى ذلك ، يعطي فيساليس حصادًا جيدًا. وليس هناك حاجة للتجول مع الشتلات ، ويمكن أن تزرع مباشرة على سرير الحديقة. وما هي سمة هذه الثقافة ، إنها تعيد إنتاج نفسها تلقائيًا. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار لذيذة في وقت مبكر ، فمن المستحسن أن تنمو في الشتلات. ليست هناك حاجة لاستخدام أي حيل هندسية زراعية وخلق ظروف غير معتادة لذلك - فيساليس يجلب محصولًا جيدًا وأرضية بأشعة الشمس الحارقة والظل الجزئي ، وينمو جيدًا في الرمال والتربة الثقيلة. الشيء الوحيد الذي لا يعجبه هو الحموضة العالية للتربة وركود الماء. من الأفضل ملء المحاصيل السابقة بالأسمدة العضوية.
تزايد physalis في الشتلات
يمكن أن تبدأ بذر بذور هذه الثقافة مباشرة بعد عطلة رأس السنة الجديدة. من المستحسن أن تزرع في حاويات منفصلة (النظارات التي تبلغ سعتها 0.5 لتر هي الأنسب). في منتصف شهر مارس ، يمكن أن تزرع البذور في صناديق الشتلات ، وفصل الشتلات بعناية أثناء الزراعة على السرير. عندما يسخن الهواء الموجود في الشارع ما يصل إلى 8 درجات ، يمكنك البدء في تقوية الشتلات - لإخراجها بعد الظهر إلى الشمس.
إن استخدام طريقة الشتلات لنمو الفحوص سيسمح ليس فقط بالحصول على محصول مبكر ، ولكن أيضًا يزيد بشكل كبير ، حيث ستزداد الفترة الإنتاجية للنباتات (وقت الإزهار والإثمار).
Physalis - البذر في التربة
في المناطق الجنوبية والوسطى من البلاد ، يمكن زراعة أي مجموعة متنوعة من هذه الثقافة على موقعها بطريقة متهورة. في العقد الأخير من شهر أبريل أو في العقد الأول من شهر مايو ، يتم زرع البذور مباشرة على الأسرة ، مما يترك تبقع صف 30 سم وبين النباتات في الصف 15-20 سم ، وبعد كسر الشتلات ، يجب أن تترك بعد 25 سم على التوالي. يجب عدم إلقاء الشتلات التي يتم إلقاؤها ، حيث يمكن زراعتها في أي مكان تريد ، وسوف تتجذر في غضون فترة زمنية قصيرة ، مع تأخير من أسبوع إلى أسبوعين سيعطي محصول الفاكهة الطبيعي.
خليط التربة لشتلات فيساليس
لزرع بذور الفسل ، يمكنك استخدام الخلائط المصممة للفلفل والطماطم أو طهيها في المنزل. للقيام بذلك ، قم بخلط 0.5 أجزاء من الرمال الخشنة وجزء واحد من تربة الحديقة وجزء من الدبال الجيد وجزئين من الخث. إذا كان لديك الخث الحمضي ، فقم بإضافة 0.5 كوب من رماد الخشب أو 2 ملعقة كبيرة إلى نصف دلو من الخليط. ل. دقيق الدولوميت. تخلط المكونات جيدًا وتنخل الخليط ، وبعد ذلك ينصح ببخار التربة ، التي ستدمر بذور الحشائش وحماية الشتلات من الأمراض الفطرية.
بذر البذور
املأ الحاوية بمزيج التربة وقلصها قليلاً ، توزع بذور فيساليس بالتساوي على سطح التربة.
املأ البذور بمزيج من التربة يبلغ طوله حوالي 1 سم ثم ضعيه مرة أخرى قليلاً ، حتى لا تتآكل التربة أثناء الري ، ولن تكون البذور على السطح. لن تتبخر الرطوبة بسرعة إذا قمت بتغطية الحاوية بالسلوفان. في غرفة درجة حرارة 15-20 درجة ، ستظهر الشتلات في غضون أسبوع.
اختيار الشتلات
بعد 2-3 أوراق حقيقية يتم تشكيلها على الشتلات ، فمن الضروري الغوص عليها. تستخدم التربة الخاصة بالشتلات كما هي الحال عند زرع البذور ، فقط من الضروري تقليل كمية الرمال في خليط التربة بمقدار النصف. لنصف دلو من التربة النهائية ، تحتاج إلى إضافة 20 غراما من الأسمدة المعدنية الكاملة (على سبيل المثال ، nitroammophoska مناسب). تمتلئ الكاسيتات أو الأواني بالتربة المحضرة ، وتكوّن المسافات البادئة الصغيرة في الحاوية ، بحيث يتحول حجمها إلى جذور النباتات. الشتلات تحتاج إلى تعميق لأوراق النبتة. مثل كل محاصيل الباذنجان ، ينمو فياليس جذور إضافية جيدًا. تأكد من الضغط على التربة حول الشتلات.
بعد الانتقاء ، سقي الشتلات بعناية ، إذا كانت التربة الموجودة في الخزان تتدفق ، فستحتاج إلى سكبها بحيث يكون سطحها أقل من 1 سم أسفل العلبة.
الهبوط في أرض مفتوحة
قبل أسبوعين من زرع الشتلات في الأرض المفتوحة ، من الضروري أن تبدأ تصلبها. ضع الشتلات في ضوء النهار الدافئ في الشمس. تزرع Physalis على سرير بدون ملاجئ بعد انتهاء خطر الصقيع. بالنسبة للشتلات ، قم بإعداد الحديقة مسبقًا ، على الرغم من أن خنفساء كولورادو للبطاطا لا تحب هذا المحصول ، ولا تخاف اللفحة المتأخرة من فيساليس ، فمن غير المرغوب فيه أن تنمو النباتات الانفرادية في الموقع في العام السابق. تغذية التربة مع nitroammophos (على 1 M2 مربع الثقاب الأسمدة). إذا كان للداشا تربة حمضية ، فقم بتوزيع 200-300 جم من رماد الخشب على سطح سرير الحديقة مقابل كل متر مربع. حفر السرير إلى عمق حربة مجرفة.
لزراعة شتلات فيساليس ، يجب وضع الصفوف بعد 0.7 متر ، بين النباتات على التوالي ، الفجوة بين التوت الفيزيال هي 50 سم ، وللخضار 0.6-0.7 متر ، ليس لدى الفيستال متطلبات خاصة لتغذية التربة ، لكنه سوف يستجيب بشكل إيجابي إذا تمت إضافته إلى كل نبات 1-2 حفنة من الدبال.
قم بإزالة النبات بعناية من القدر ، دون إتلاف كتلة التربة على الجذور ، ضع الشتلات في الحفرة المحضرة واملأها بالتربة ، وقم بضغط التربة قليلاً. مياه الآبار الشتلات المزروعة ونشوب السرير بحيث لا تظهر قشرة التربة على سطحه.
العناية الفيزيائية
الحفاظ على سطح السرير باستمرار في حالة فضفاضة أو مجرد تغطية بطبقة من المهاد ، لا تدع الأعشاب الضارة تنمو. بعد أن تبدأ الشتلات في النمو بنشاط ، يجب أن يتم ربطها ، على سبيل المثال ، يمكن أن تنمو أنواع كثيرة من هذه الثقافة من الصنف المكسيكي على ارتفاع يزيد عن متر واحد. بعد مرور 14-15 يومًا ، نفذ أول نباتات لخلع الملابس والمياه والغطس. كل أسبوعين ، قم بإطعام النباتات والمعادن بالتناوب (20 جم من الأسمدة المعدنية الكاملة لكل 10 لترات من الماء) والأسمدة العضوية (تسريب سماد الأبقار الطازج بتركيز 1: 8). خطوات لتمزيق physalis ليست ضرورية. فقط قبل الطقس البارد ، تحتاج إلى قرصة حتى يتوقف عن النمو وسرعان ما بدأ المحصول ينضج. تشكل هذه الثقافة ثمارها حتى عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 0 درجة وفي أواخر الخريف يمكن أن تصمد أمام التبريد إلى ناقص 2 درجة.
حصاد
تتشكل محصول الفيستاليس على براعم الرتبة الأولى والثانية. تنمو الثمار قبل ظهور الصقيع ، يجب إزالة الفيزال في الطقس المشمس. إذا جاء الصقيع ، وما زال هناك الكثير من الفواكه غير الناضجة على الشجيرات ، فيجب أن يتمزق النبات بالجذور وتعليقه في مكان جاف مع درجة حرارة زائد. تنهار الثمار الناضجة تدريجياً ، ولهذا السبب يجب أن تنتشر المواد اللينة ، مثل الخرق ، تحت الشجيرات المعلقة.
تحذير! بعد إزالة الثمار الناضجة منها ، يجب عليك على الفور إزالة "القبعات" ، فهي تحتوي على جليكوسيد ، مما يعطي الثمار طعمًا مريرًا!
