ما نوع جدول العطلات الذي يمكن أن يفعله دون السندويشات والوجبات الخفيفة المختلفة في شكل علب؟ هذه الوجبة الخفيفة البسيطة واللذيذة في نفس الوقت لا تزين الطاولة فحسب ، بل تجعلها أكثر ثراءً وإرضاءً. يمكن صنع شطيرة الأعياد من أي شيء ، إنها عصا سحرية حقيقية لمضيفة وليمة ، وفرصة لإظهار الخيال.
يبدو أن الخبز والزبدة البسيطة أصبحت الأساس للعديد من الوصفات ، فنحن نعد مجموعة متنوعة من السندويشات لتناول الإفطار ولتناول وجبات خفيفة كل يوم ، إلى جانب تناول السندويشات في رحلة طويلة. هذا طبق مريح للغاية وغير معقد يساعدنا في مواقف مختلفة. اعتمادًا على الحشوة ، إنها أيضًا وجبة خفيفة جيدة ومغذية تغذي الجسم وتسمح له بالبقاء بسهولة حتى وقت الغداء.
أصبحت خيارات صنع الشطائر كل يوم أكثر وأكثر. لذلك ، في العطلات ، أصبحت السندويشات مع الكافيار الأحمر والرنجة والسمك الأحمر واللسان والسافيلوي كلاسيكية. بالإضافة إلى السندويشات التقليدية ، يتم تحديث بنك الوصفات الخفية لكل مضيفة باستمرار مع وجبات خفيفة وأنيقة ، والتي تفاجئ الضيوف مرارًا وتكرارًا.
السندويشات الساخنة أو الوجبات الخفيفة على الخبز المحمص هي موضوع منفصل. لديهم ذوق غني وتبدو رائعة على الطاولة. عند صنع السندويشات ، سيكون مظهر الوجبة الخفيفة مهمًا بنفس القدر ، لأنه بناءً على كيفية تزيين الطبق ، سيتغير تقديمه. حتى السندويشات البسيطة ذات الأسبرات يمكن تحويلها بطريقة تجعلها عمل فني حقيقي.
لذلك ، نقدم انتباهكم إلى وصفة طبخ السندويشات الاحتفالية ، المصحوبة بصور مفصلة خطوة بخطوة.
على الصورة: المنتجات اللازمة لصنع السندويشات الاحتفالية:
- خبز الجاودار - 8 قطع
- Sprats - 1 بنك
- الثوم - 3 شرائح
- الخيار المخلل (الخضر) - 8-9 قطع.
- الخضر والليمون للزينة
وصفة خطوة بخطوة لصنع شطائر الأعياد (مع صورة):
الخطوة الأولى هي إعداد صلصة لذيذة تغطي السندويشات. للقيام بذلك ، تضاف الثوم المهروس إلى المايونيز وتخلط جيدا.
تقطيع الخبز إلى قطع غير سميكة للغاية ، يجب أن يتوافق حجم كل منها مع حجم سمكة واحدة. يُدهن المقلاة مع كمية صغيرة من زيت عباد الشمس ، ويُسخّن على نار متوسطة ويوضع شرائح الخبز.
يقلى الخبز على كلا الجانبين إلى قشرة ملحوظة بالكاد. في هذه المرحلة ، من المهم عدم الإفراط في تناول الخبز ، وإلا فسيصبح من الصعب جدًا.
ننشر الخبز الوردى على الطبق ، وبينما يكون ساخناً ، نقوم بشحومه بصلصة المايونيز والثوم. يترك لبضع دقائق لينقع.
في هذا الوقت ، قم بقطع الخيار.
نشرناها على قطع الخبز المعدة.
ينتشر على رأس زوج من الإسبرطات.
علاوة على الذوق ، نزين شرائح الليمون والشبت الرقيقة.
عند التقديم ، يمكنك التخلي عن الخيال وتزيين الجزء العلوي من السندويشات الاحتفالية بشبكة من المايونيز.
