العنب البري - وصف عام
حمامة (Vaccínium uliginósum) شجيرة المتساقطة ، ينتمي إلى عائلة هيذر ، في مظهرها يشبه إلى حد كبير عنبية. جذر ليفي ، لا يوجد الشعر الجذر ، والمواد المغذية من التربة تدخل النبات ويتم امتصاصها باستخدام الميكوريزا. ساق هو الزاحف أو الخشبية مع فروع منتصب.
الأوراق الرقيقة الممتدة (حتى 3 سم) لها شكل مستطيل وحوافها منحنية قليلاً. زهور صغيرة ذات خمسة أسنان ، تدلي بها كورولا بيضاء أو وردية. ثمار صالحة للأكل - التوت الأزرق مع إزهار مزرق ، مع خضرة من الداخل ، كثير العصير.
العنب البري - أنواع وأماكن النمو
تم العثور على العنب البري في نصف الكرة الشمالي في جميع مناطق المناخات المعتدلة أو الباردة تقريبًا. يمكن العثور على هذا التوت المغذي حتى في التندرا ، في المناطق العليا من الجبال ، وغالبا ما ينمو في المستنقعات والغابات. في القارة الأوروبية الآسيوية ، ينمو من أيسلندا إلى المملكة المتحدة ، في الشرق الأقصى الروسي والياباني ، في أمريكا الشمالية (ألاسكا ، نيوفاوندلاند).
الظروف الطبيعية للتوت الأزرق هي الغابات والتندرا الصخرية والمستنقعات والجبال حتى حزام التندرا الجبلي ومناطق القطب الشمالي. يمكن أن يرتفع المصنع إلى ارتفاع 3 كم فوق مستوى سطح البحر ، ويفضل المناطق المضاءة جيدًا. هناك العديد من الأنواع الفرعية التي تنمو في مختلف المجالات الأنسب لهم. بعض الأنواع محمية في المحميات الطبيعية.
العنب البري - خصائص الشفاء
التوت الأزرق العصير الصالحة للأكل محفوف بالعديد من الخصائص المفيدة. بالإضافة إلى قيمتها الغذائية ، لديها مجموعة كبيرة من الآثار العلاجية في الأمراض المختلفة. يمكن استخدامه في علاج جدران الأوعية الدموية والبنكرياس والأمعاء. العنب البري يمنع شيخوخة الخلايا العصبية. في الأساس ، يتم استهلاك التوت الطازج وهو أداة لا غنى عنها للاستخدام من قبل مرضى السكري ، لأنها تقلل من نسبة السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، تشمل الخصائص الفريدة للتوت الأزرق القدرة على الحماية من آثار الانبعاثات الراديوية (يتم إفراغ السترونتيوم والكوبالت من الجسم) ، والحفاظ على صحة الأمعاء ومستوى الحديد الأمثل في الدم. تشتمل التركيبة الفريدة للتوت الأزرق على البنزويك والستريك والماليك وحمض الخليك والسكر والبروتينات والعفص والبكتين. توفر فيتامينات المجموعات K و P و PP مرونة الجلد.
العنب البري - أشكال الدواء
بالنسبة للجزء الأكبر ، يتم استخدام ثمار التوت ، والتي هي بحد ذاتها مخزن حقيقي للعناصر المغذية والمفيدة. لكن التوت الأزرق لا يمكن استخدامه فقط مع التوت وعصير الأوراق ، وإن كان بدرجة أقل ، فإن له أيضًا عددًا كبيرًا من الخصائص المفيدة. يتم استخدامها لإعداد decoctions والمخل. تستخدم التوت المجفف في إعداد كومبوت والمشروبات.
العنب البري - وصفات
يستخدم عصير التوت الأزرق للإسهال ، التهاب الكلى ، نقص فيتامين ، لإعادة التأهيل بعد العمليات الثقيلة والأمراض طويلة الأجل. Blueberry infusion يستخدم لعلاج التهاب القولون والبنكرياس. ضخ الأوراق هو في حالة سكر مع فقر الدم. يصر سكان المناطق الشمالية تقليديا على أوراق التوت واستخدامه كعلاج للفيتامين. لا توجد قيود على استخدام العنب البري للأغراض الطبية.
التسريب ضد الزحار: يتم تحضير ملعقة واحدة من التوت المجفف في كوب من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
العنب البري - موانع
موانع عند تناول التوت لم يلاحظ. خاصية فريدة من التوت الأزرق هو الغياب التام لتفاعلات الحساسية عند استخدامها بأي شكل من قبل الأطفال والكبار.
تعليقات
