هذا البرنامج لتخفيف الوزن يختلف اختلافا جوهريا عن معظم الوجبات الغذائية. ويمكن تلخيص جوهرها على النحو التالي. يمكنك أن تأكل كل شيء تقريبًا ، لكن - في الوقت المناسب. تنعكس القاعدة الأساسية في الاسم - 16 ساعة للصيام و 8 ساعات لتناول الوجبات. ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة ، ولتحقيق النتيجة (وهذا ، نلاحظ 4-9 كجم لكل عشرة أيام) ، من المهم معرفة الكثير من التفاصيل المهمة حول هذا الحدث النحيف.
من الناحية النظرية ، فإن هذا النظام ليس صعبًا للغاية من الناحية النفسية العاطفية ، إذا اخترت فاصلًا من 7 مساءً إلى 11 صباحًا للفترة بدون طعام. ثم يمكنك تناول وجبة خفيفة 4-5 مرات:
- 11:00 - الإفطار ؛
- 13:00 - الغداء ؛
- 15:00 - الغداء ؛
- 17:00 - شاي بعد الظهر ؛
- 19:00 - العشاء.
ليس سيئًا ، خاصةً التفكير في كيفية تناول الطعام (المزيد حول هذا لاحقًا)
ومن المهم أن نلاحظ أن الجوع لا يتساوى مع الجفاف - لمدة 16 ساعة ، يجب استهلاك ثلثي كمية السوائل اليومية بمعدل 30 مل لكل 1 كجم من وزن الجسم.
تعتمد فعالية المجاعة الدورية (وهي تتالي أيضًا ، الفاصل الزمني) على التغييرات التالية التي تحدث مع الجسم:
- بعد 4 ساعات ، ينخفض معدل السكر في الدم والكربوهيدرات المعقدة المخزنة "في المحمية" تبدأ في تحويلها إلى طاقة.
- بعد 8 ساعات ، "الاهتمام" لاحتياطيات الدهون المتاحةالتي تبدأ أيضا في الانقسام.
وبطبيعة الحال ، إذا كانت هاتان العمليتان سهلة للغاية ، فسيكون فقدان الوزن أمرًا سهلاً.
لكن يتم تنشيطها بالكامل فقط في وضع الصوم الطويل ، الذي يتعلم الجسم فعلاً "التعرف عليه" في يوم 2-3 من برنامج "16/8". وبحلول اليوم 4 يتسارع إلى الحد الأقصى. هذا هو السبب في أنه من المهم عدم تخطي وجبات الطعام ، وليس نقلها في الوقت المناسب.
والحقيقة هي أن الجسم البشري يخضع لبعض النظم الحيوية ، ويمكن تدريب الجهاز الهضمي أيضًا على العمل في وضع معين.
يعتمد اختيار ساعات الليل للصيام أيضًا على النظم الحيوية - في هذا الوقت ، يعمل الكبد والكلى والطحال إلى أقصى حد ...
واستمرارًا في موضوع الكفاءة ، تجدر الإشارة إلى أن برنامج 16/8 يؤثر أيضًا على ما يلي:
- يزيل السموم ، والنفايات ويحيد الإشعاع الممتص.
- يحسن البكتيريا المعوية وإنتاج الإنزيمات في المعدة.
- محاذاة التوازن الحمضي القاعدي.
- يعزز إزالة السوائل والأملاح الزائدة.
- إنه يهيئ الجسم لوضعه في الأعمال (الطاقة من أجل الحركة ، التجديد ، نشاط الدماغ) جميع العناصر الغذائية الواردة ، وليس تأجيل "في الاحتياطي" ، على سبيل المثال ، الكربوهيدرات البسيطة.
أخيرًا ، بعد 12 ساعة ، يحدث تجديد هائل لخلايا الجسم. في هذه العملية ، يحددون في تكوينهم العناصر غير الضرورية - الأحماض الأمينية المعيبة ، والجزيئات التي تتأثر بالجذور الحرة ، الفيروسات. كما أنهم لا يقومون بتدميرها فحسب ، بل يحولونها أيضًا إلى طاقة ومركبات محددة تتحول إلى التغذية الخلوية وتجديد شبابها.
و من المهم الإشارة إلى موانع فقدان الوزن "16/8":
- الحمل والرضاعة.
- فترة نقاهة بعد الجراحة ، كسر ، مرض خطير مثل التهاب الكبد ، الانفلونزا ؛
- وجود عمليات التهابية بطيئة في الجسم ؛
- تعاطي المخدرات التي تغير الخلفية الهرمونية ؛
- التهاب المعدة ، قرحة المعدة أو الاثني عشر.
- النوع 1 والنوع 2 من مرض السكري.
- وجود الحجارة في الجهاز البولي ، المرارة.
- الثدي.
- فترة من الجهد البدني الشديد.
للخروج من النظام الغذائي ، يكفي فقط لبضعة أيام نقل الإفطار والعشاء بسلاسة إلى الوقت المعتاد (يمكنك أيضًا إلغاء الوجبات غير الضرورية ، إذا كانت عادةً أقل شيوعًا).
يجب أن يستمر البدل اليومي لـ KBZhU في الامتثال للقاعدة. بمعنى آخر ، إذا كان الشخص يعيش جيدًا ولم يزداد وزنه بحلول عام 2100 سعرة حرارية ، فلن يسمح له برنامج 16/8 ببدء فجأة في امتصاص 3800 كيلو سعرة حرارية دون الإضرار بالشكل.
ما يمكنك وما تحتاجه:
- حليب خالي الدسم ، جبن كوخ يصل إلى 5 ٪ ، 1 ٪ من الكفير وغيرها من منتجات اللبن الزبادي قليل الدسم ، بما في ذلك الجبن الصلب يصل إلى 50 ٪ من الدهون ؛
- الدواجن (بدون الجلد) ، الأسماك ، المحار ، لحم العجل ، لحم الخنزير ، الضأن ؛
- الزيوت النباتية (شيئا فشيئا) ؛
- جميع الخضروات والفواكه والخضر المتاحة ؛
- أي منتجات دقيق القمح الكامل (بما في ذلك الفطائر ، الزلابية ، الخبز ، وحتى البسكويت) ؛
- العسل ، القليل من قصب السكر ، شراب القيقب ؛
- البيض.
- التوابل والبهارات والملح وصلصة الصويا.
ما لا يمكن أن يكون بشكل قاطع:
- النقانق المدخنة (وكذلك اللحوم المدخنة والسمك والجبن) ؛
- الكافيار الأحمر
- الخبز الأبيض ومنتجات الخميرة العجين.
- حليب مكثف
- القشدة الحامضة ، زبادي متجر مع المحليات والمواد المضافة الاصطناعية.
- المكسرات والفواكه المجففة.
- الشوكولاته (بما في ذلك المر) والكاكاو والقهوة ؛
- مقلي عميق
- البطاطا والموز والأرز الأبيض والفنكوز (كأكثر الأطعمة الغنية بالنشا) ؛
- زبدة (زائد الكعك والمعجنات مع زبدة كريم).
لمدة 8 ساعات ، لا يُسمح فقط بالماء ، بل وأيضًا للشاي الأخضر ، ولكن لمدة 16 ساعة - فقط الماء بدون غاز في درجة حرارة الغرفة.
اليوم الأول
- الفطور - دقيق الشوفان في الحليب مع الفاكهة والبيض المسلوق على الخبز المحمص مع الجبن ولحم الخنزير الديك الرومي ؛
- الغداء - طاجن الجبن المنزلية مع الأعشاب.
- الغداء - بورش نباتي ، سلطة يونانية ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - عصير الزبادي مع التوت البري ؛
- العشاء - كرات لحم الدجاج مع طبق جانبي من البرغل.
اليوم الثاني
- الإفطار - بيض مقلي مع طماطم مطهية ، كعكة إسفنجية مع مربى البرتقال ؛
- الغداء - سلطة الخيار مع الطماطم.
- الغداء - هريس حساء اليقطين ، شرحات الجزر ؛
- وجبة خفيفة - كيشي كيشي ؛
- العشاء - المعكرونة المأكولات البحرية.
اليوم الثالث
- الإفطار - عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب والتفاح المخبوزة ؛
- الغداء - مرق الدجاج مع الشعرية.
- الغداء - حساء السمك.
- وجبة خفيفة - كعك الجاودار المحشو بالخضار و أحشاء الدجاج ؛
- العشاء - الحبار المشوي ، سلطة الخضار الطازجة.
اليوم الرابع
- الإفطار - أومليت مع الخضار والجبن الطري ، فطائر الجبن المنزلية مع مربى التوت البري.
- الغداء - شطيرة مع الجبن ، السجق المسلوق والسبانخ المطهو.
- الغداء - حساء الملفوف.
- وجبة خفيفة - المعكرونة مع الفواكه المخبوزة في العسل.
- العشاء - الفطائر مع الكبد ، جيلي التوت.
اليوم الخامس
- الإفطار - عصيدة الدخن مع اليقطين والخبز المحمص مع الجبن والكمثرى ؛
- الغداء - طاجن الجبن المنزلية مع اليقطين.
- الغداء - حساء الكوسة المهروسة ، سلطة من الخيار والفجل ؛
- وجبة خفيفة - أكلة الفطر.
- العشاء - شريحة من السمك الأحمر مع طبق جانبي من عصيدة من دقيق الذرة.
