يجب أن يزرع العديد من البستانيين المطلعين التفاح الشتوي على قطع أراضيهم. هذا لأنه - تتمتع أشجار التفاح الناضجة المتأخرة بالكثير من المزايا مقارنةً بأصناف الصيف. على سبيل المثال ، يمكن أن تؤكل طوال فترة الشتاء ، حتى الربيع. في بلدان الاتحاد السوفياتي السابق ، تم إنشاء العديد من أنواع أشجار التفاح الشتوية ، وانتشر الرياضي في جميع أنحاء روسيا ، وأصبح الشخص الذي نمت هذه الشجرة إلى الأبد. تم إنشاؤه كنوع من فصل الشتاء المتأخر ، ولهذا السبب فإن حصاد مثل هذه التفاح ينضج ، مع الاحتفاظ بطعمه غير المعتاد حتى الشهر الأخير من الربيع.
إنها شجرة تفاح قوية النمو ، حيث تنقرض الأشجار الصغيرة قريبًا على ارتفاع يتراوح بين 4.5 و 5 أمتار. التاج المخروطي أو الدائري مستدير ، لكنه نادر الحدوث ، ويمكن أن يصل طوله إلى 6 أمتار. ويرجع ذلك إلى النمو الخاص للفروع - تنمو الفروع الأقوى الموجودة أدناه من الجذع بزاوية قائمة تقريبًا. وفي الجزء العلوي من فروع التاج تمتد من الجذع بزاوية 45 درجة. براعم على فرع مضغوط بإحكام على الخشب ، والأوراق بيضاوية ، خضراء داكنة ، مع لوحات سميكة. تزهر شجرة التفاح بشكل ودي ، في هذا الوقت كانت الشجرة مغطاة بالكامل بسحاب أبيض وردي. صنف شجرة التفاح هذا ينمو مبكرا ، يمكنك أن تأخذ الثمار الأولى منه خلال 4-5 سنوات فقط.
يشبه التفاح أصناف الشتاء الأخرى ، سواء في المظهر أو في الذوق. إنها صغيرة الحجم (يتراوح وزنها بين 120 و 150 غراما) ، ولكن هناك عينات من الكتلة الكبيرة تتجاوز 200 غرام ، والتفاح في صنف Bogatyr مستدير ، مشطوف قليلاً إلى الكوب ، مع وجود مكان واسع على الذيل ، والأضلاع واضحة للعيان على الثمار. تبدأ ثمار هذا الصنف في الحصاد عند اكتساب اللون الأصفر والأخضر ، وخلال فصل الشتاء تتحول إلى اللون الأصفر تدريجياً. في بعض الأحيان تظهر أحمر الخدود على الثمرة (تظهر على شكل خطوط حمراء على الجانب الذي تشرق عليه الشمس). التفاح ليس عصيرًا ، ولكنه ذو مذاق لطيف ورائحة للغاية.
إيجابيات وسلبيات التفاح متنوعة Bogatyr
إذا فحصنا بالتفصيل خصائص شجرة التفاح هذه ، يمكننا أن نرى أن هذا الصنف لا يحتوي على عيوب خاصة ، ولا توجد مزايا كبيرة من شأنها أن تضعه في صدارة الأنواع الأخرى. غالبًا ما تكون المراجعات حول هذا الموضوع في منتديات مختلفة إيجابية أو محايدة ، ومن الناحية العملية لا توجد ملاحظات سلبية. هذه تفاحات لذيذة جدًا ، فهي تتمتع بجودة حفظ ممتازة (يمكن تخزين جميع أصناف الشتاء لفترة أطول بكثير من الأصناف الصيفية) وقابلية نقل ممتازة. يمكن أن يكذب تفاح هذا التنوع لنحو 200 يوم ، دون تدهور في الذوق. إن البطاقة الرابحة الرئيسية لشجرة التفاح Bogatyr هي إنتاجية عالية ، حيث يمكن إزالة ما لا يقل عن 50 كجم من التفاح من شجرة بالغة عمرها أكثر من 10 سنوات ، ويتم الحصول على 75-90 كجم من الفواكه من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 15 عامًا. المصنع يقاوم الجرب جيدا.
تنمو شجرة التفاح هذه جيدًا في مناطق مختلفة ، باستثناء المناطق الشمالية من البلاد ، حيث أن هذه العقبة لا تمثل في هذه الحالة مقاومة كافية لدرجات الحرارة المنخفضة. تتضمن السلبيات من شجرة التفاح هذه اللون الضعيف للتفاح (عندما لا يزال يتم حصاد التفاح بلون أخضر).
لأن هذا هو فصل الشتاء ، وتستخدم ثمارها الطازجة أساسا. تقع في مستودع جيد لفترة طويلة جدًا ، ولهذا السبب فقد تم تخزينها لتبدأ في استخدامها كغذاء أقرب إلى الربيع. ولكن يمكن استخدام ثمار شجرة التفاح هذه بطريقة أخرى - فهي تصنع مربى وعصيرًا جميلًا ولذيذًا.
عندما لجمع التفاح متنوعة Bogatyr
تبدأ شروط النضج الفني لهذا الصنف في العقد الأول من شهر أكتوبر ، لكن لا ينصح بالحصاد مبكرًا ، لأن حجم أي تفاح أثناء التخزين يتم تقليله. تنضج هذه التفاح تمامًا في الأيام الأخيرة من شهر ديسمبر ، على سبيل المثال ، أصبحت أنتونوفكا في هذا الوقت بالفعل أسوأ بكثير ، وأصبح لحم التفاح مظلماً ، وأصبح مفكوكًا.
مع الحصاد في الوقت المناسب ، يمكن أن تفاح بوغاتير بأمان في المخزن حتى الربيع ، وتحت ظروف التخزين المثلى ولفترة أطول ، والشيء الجيد هو أنهم لا يفقدون جودة الثمار ، وبقايا الطحن والرائحة لا يختفون. تقدر الجودة التجارية للتفاح من هذا الصنف عند الحصاد بحوالي 90٪ ، ومن بينها حوالي 60٪ من المحصول المتميز. في المتوسط ، تبلغ كتلة الثمار حوالي 160 جم ؛ يمكن أن تصل كتلة التفاح الفردي إلى 390 جم.
عندما يتم ابتكار شتلة من تشكيلة التفاح Bogatyr ، يمكن الحصول على التفاح الأول في عمر شجرة تبلغ 7 سنوات. يمكنك الحصول على حصاد جيد من التفاح من شجرة لمدة 9 سنوات ، ويمكن أن تصل إلى 50 كجم في ظروف جيدة ، يتم حصاد حوالي 80 كجم من الأشجار القديمة من أقدم من 15 سنة. يتم حصاد محصول مستقر من هذا الصنف كل عام ، على الرغم من أنه قد ينخفض قليلاً في المواسم الضارة.
زرع أشجار التفاح في مكان دائم
تزرع الأشجار في الربيع والخريف على حد سواء ، ولكن يجب القيام بذلك قبل الطقس البارد. للتطور السريع للشتلات ، تحتاج إلى اختيار مكان له على تل صغير. إذا كان موقع المياه الخام والجوفية قريبًا ، فكر ملياً فيما إذا كان الأمر يستحق زراعة الأشجار ، بسبب الرطوبة الزائدة ، يمكن أن تموت.
لزراعة الشتلات ، يتم إعداد حفرة كبيرة مسبقًا ، بحفرها بعمق حوالي 0.8 متر ، وعرضها 1 متر. ولكن تذكر أن هذا التنوع منتشر وطويل القامة ، يجب وضع الأشجار على مسافة لائقة من الأشجار الأخرى.
بينما تتطور الشتلات الصغيرة ، يمكن زراعة المساحة الحرة بينها مع محاصيل أخرى. على سبيل المثال ، يمكنك زراعة الخضروات ، لكن لا يمكنك زراعة الذرة أو عباد الشمس التي تستنفد التربة بشكل كبير ويمكن أن تحجب الأشجار الصغيرة. إذا كانت التربة ثقيلة وتحتوي على القليل من الهواء ، فمن المستحسن خلطها بالرمال الخشنة أو الدبال أو الخث. سوف تزيد من قدرة الهواء على التربة ، وتساعد نظام الجذر على التنفس ، ولن تتوقف الرطوبة. في فصل الربيع ، بينما تتفتح البراعم على البراعم ، من الضروري معالجة الشتلات من الآفات.
كيفية رعاية شجرة التفاح
بعد زرع الشتلات ، لا بد من انتزاع كل البراعم التي قد تظهر ، لا يزال النبات صغيرًا وضعيفًا ، ستساعد هذه العملية الشتلات على تكوين نظام جذر قوي. في العامين المقبلين ، تحتاج إلى إزالة نصف المبايض عندما يبلغ قطرها 2 سم. يسمى هذا التقنين ، وبعد هذه العملية ستصبح التفاح أكثر طعمًا وأكبر ، وستصبح الشجرة أفتح ، تستعد لفترة الشتاء.
يجب أن تسقى الشجرة 4 مرات في الشهر ، صب 2 لتر في اليوم ، 10 لترات لكل شجرة تفاح. للري في نهاية الصيف أهمية كبيرة بعد أن تكتسب الفاكهة ثمارها وتبدأ زراعة محصول جديد.
تحتاج النباتات إلى سقيها وفقًا لأحوال الطقس ، وآخر مرة يتم فيها ذلك في أغسطس ، وإلا فإن البراعم ستنمو ولن يتوفر للخشب وقت للنضوج قبل البرد ، وستموت البراعم غير الناضجة في الشتاء. تقاوم شجرة التفاح الصقيع جيدًا ، لكن لا يزال من المستحسن مساعدة الشجرة على أي حال ؛ لذلك ، قم بتغطية دائرة الجذع مع الخث أو الدبال.
صنف تفاح Bogatyr لا يخاف من الجرب ، لكن النبات غالباً ما يعاني من البياض الدقيقي. ظاهريا ، يبدو وكأنه حبيبات بيضاء اللون. إن مكافحة هذا المرض في الوقت المناسب هو المفتاح لمحصول تفاح عالي الجودة وعالي الجودة.
