ويعتقد أن البطيخ هو التوت كاذبة. إنها تنتمي إلى عائلة اليقطين وهي ، وفقًا لعلماء النبات ، هي قرع. اليقطين هو التوت!
يحتوي على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة ومهم للدهون في الجسم والمواد المغذية القابلة للذوبان في الماء (A ، E ، C ، مجموعات B - B1 ، B2 ، B6 ، PP) ، العناصر الدقيقة والكبيرة (المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الحديد ). المحتوى المنخفض من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات يجعله منتجًا غذائيًا صحيًا. عند استخدامه على هذا النحو ، من المهم معرفة ما إذا كان من الممكن تناول بطيخ في الليل.
محتوى السعرات الحرارية وتكوين البطيخ
محتوى السعرات الحرارية من البطيخ هو 38 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. يتم تضمينه في قائمة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، لأنه يحتوي على 100 غرام من المنتج:
• الكربوهيدرات - 8.8 غرام (منها: 2.4 غ من الجلوكوز و 4.4 الفركتوز) ؛
• بروتين - 0.7 غرام ؛
• الدهون - 0.2 غرام.
كل شيء آخر هو الألياف والماء. يتم تحديد الطعم الحلو للبطيخ بشكل أساسي من الفركتوز.
يحتوي البطيخ على اللايكوبين ، أحد مضادات الأكسدة القوية. وقد أثبتت العديد من الدراسات خصائصه المضادة للسرطان.
هل من الممكن تناول البطيخ في الليل؟ كما يقلق الجميع بسبب "موسم البطيخ" القصير ، الذي يستمر من أواخر يوليو إلى سبتمبر. خلال هذه الفترة يمكنك أن تأكل كمية كبيرة منه دون خوف من الصحة دون التسمم بالنترات. الجرعة اليومية القصوى المعتادة هي 2 كجم (760 سعرة حرارية).
خصائص مفيدة من البطيخ
البطيخ له العديد من الخصائص الطبية المفيدة لكل من الشخص السليم والمرضى الذين يعانون من أمراض معينة:
1. لب البطيخ له تأثير مدر للبول ومدر للبول. جنبا إلى جنب مع البول ، تفرز السموم والسموم والدهون والكوليسترول. فقدان كمية كبيرة من السوائل ، ينخفض وزن الشخص - يتم استخدام البطيخ في النظام الغذائي لفقدان الوزن.
2. الألياف الغذائية يحسن وظيفة الأمعاء: زيادة حركتها ، ويقلل من الإمساك. يوصى باستخدام ملين خفيف لمن يعانون من الإمساك.
3. وفقا للبيانات المنشورة ، يزيد البطيخ من قوته ويؤثر إيجابيا على العقم عند الذكور بسبب محتوى أرجينين - أحد الأحماض الأمينية الأساسية التي تعمل على تحسين الدورة الدموية ولها خصائص الفياجرا.
4. له تأثير على مستوى الكوليسترول - مع الاستخدام الفعال للبطيخ يقلل من كميته بسبب إفرازه النشط.
5. بسبب محتواه المغنيسيوم العالي ، يؤثر البوتاسيوم على عضلة القلب ، والحديد يساعد في فقر الدم.
منتج لا يقدر بثمن لنظام غذائي
انخفاض السعرات الحرارية وتأثير مدر للبول - وتستخدم هذه الخصائص من البطيخ على نطاق واسع في الحمية الغذائية. استخدامه على نطاق واسع هو لفقدان الوزن. في هذه الحالة ، يوصى بتناولها بنسبة 1 كجم من التوت لكل 10 كجم من وزن الشخص مع فاصل 3 ساعات لمدة 7 أيام ، لا أكثر. مع التنفيذ الصحيح لجميع التوصيات الخاصة بأكل البطيخ ، يبلغ معدل فقدان الوزن اليومي حوالي 800 جرام ، وبطبيعة الحال - ما يصل إلى 10 كجم. النظام الغذائي المشار إليه ممكن في حالة عدم وجود موانع. بالنظر إلى هذه الكمية الكبيرة من البطيخ ، يصبح السؤال ذا صلة: هل من الممكن تناول البطيخ في الليل؟
يعتقد خبراء التغذية أن تناول البطيخ في الليل أمر ممكن: عندما يكون الشخص نائماً ، يكون هناك استيعاب أفضل للسكريات وإزالة السموم. القيد هو جزء فقط ، والذي لا ينبغي أن يكون أعلى من ذلك الذي حدده النظام الغذائي.
هل من الممكن أن تأكل البطيخ في الليل - آثار من الأكل
هل من الممكن تناول البطيخ في الليل لأولئك الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا - يجيب أخصائيو التغذية أيضًا بالإيجاب. كقاعدة عامة ، بعد الساعة السادسة مساء ، لا ينصح بتناول العشاء ، حتى لا تثقل كاهل الأعضاء والأنظمة ولا تستفز ظهور الوزن الزائد. ولكن على وجه التحديد في هذا الوقت ، وبسبب عمل هرمونات معينة ، يبدأ الجسم في الطلب بشدة على الطعام. لذلك ، يوصى بإشباع نوبات الجوع المسائي بجزء صغير من البطيخ: يتم امتصاصه بسرعة بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم ويخلق شعورًا بالامتلاء. هذا سيجعل من الممكن عدم تناول الأطعمة الضارة (المقلية أو المدخنة). بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تعزيز القضاء على المواد الضارة من الجسم.
يلعب حجم الجزء دورًا مهمًا: إذا كنت تأكل الكثير من البطيخ ، فلن تكون قادرًا على النوم بسبب التأثير المدر للبول. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يظهر التورم في الصباح بسبب كمية السوائل الكبيرة الموجودة في البطيخ. المنتجات الأخرى التي تم تناولها مع البطيخ ، خاصة المدخنة والمالحة والمشروبات الكحولية ، تؤثر أيضًا على الانتفاخ. تتسبب عملية التخمر في المعدة عند شرب البطيخ مباشرة بعد الأكل في تدهور الحالة الصحية ، وعدم الراحة في المعدة.
فيما يتعلق بـ L - أرجينين الموجود ، والذي يعزز فعالية الرجال ، يوصى بتناول البطيخ لهذا الغرض في الليل. في هذه الحالة ، سوف يلعب دور مثير للشهوة الجنسية الخفيفة. من المفيد في وقت النوم لضعف الانتصاب لدى الرجال.
بالإضافة إلى ما سبق ، فإن البطيخ غني بحمض أميني أساسي آخر - السيروتونين ، "هرمون السعادة" الذي يغذي الدماغ ويحسن أدائه ، مما يجعله أقل حساسية للمنبهات الخارجية وبالتالي يسهم في راحة أفضل. إنه مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب وله خلفية مزاج منخفضة.
موانع الاستعمال: الذين لا يستطيعون البطيخ في الليل
ولكن مثل هذا النظام الغذائي ليس مفيدًا للجميع: سيتم إعطاء إجابة سلبية على السؤال حول ما إذا كان من الممكن تناول البطيخ في الليل لمن لديهم أمراض الكلى. لا ينصح أثناء الحمل.
موانع أخرى هي:
• التعصب الفردي مع مكون الحساسية ؛
• الرضاعة الطبيعية ؛
• سرطان الورم الحميد.
• وجود حساب كبير في الكلى.
• أمراض الجهاز الهضمي.
• داء السكري - موانع نسبية لقيم الجلوكوز العالية في النوع الثاني من المرض.
لتخفيض الوزن ، في غياب موانع الاستعمال ، يوصى بتناول عدة حمالات من البطيخ قبل ساعة ونصف من موعد النوم ، ولكن ليس قبل النوم مباشرة. هذه هي القاعدة لأولئك الذين يذهبون إلى الفراش في وقت متأخر. إذا ذهبت إلى الفراش مبكراً ، فيمكنك أكل بطيخ قبل وقت النوم مباشرة. الحد الأقصى المسموح به هو 1 كجم ، بشرط عدم تناول أي منتجات أخرى معه. في مرض السكري ، يجب ضبط البطيخ بالخبز البني من أجل منع حدوث زيادة مفاجئة في قطرات السكر في الدم وتقليل الشعور بالجوع بعد فترة قصيرة.
إذا كانت هناك حاجة إلى التحول إلى نظام غذائي باستخدام البطيخ ، فأنت بحاجة إلى استشارة الطبيب ، وتحديد ما إذا كان من الممكن أيضًا تناول البطيخ في الليل. في حالة عدم وجود موانع ، سيخبرك الاختصاصي عن مقدار استخدام هذا المنتج القيم للجسم ، وأفضل طريقة لتوزيعه على مدار الساعة ، وكيفية تناوله بشكل صحيح.
