منذ عصور ما قبل التاريخ ، من المعروف أن الكرز هو واحد من التوت الأكثر لذيذة وصحية.
ثمار الكرز نفسها مفيدة في الأمراض الالتهابية ، وأوراق الكرز لها تأثير منشط ومضاد للأكسدة ومدر للبول.
مع التهاب الكبد واليرقان وأمراض الكلى - وهذا هو العلاج الشعبي الأول. كيفية استخدام أوراق الكرز للمساعدة في صحتك؟
وما هي الخصائص المفيدة لأوراق الكرز ذات الصلة في أي وقت من السنة؟
خصائص مفيدة لأوراق الكرز
أوراق الكرز غنية جدا بالفيتامينات والمعادن. لديهم أيضا تأثير مضاد للالتهابات ، وهذا صحيح بشكل خاص في موسم البرد. ديكوتيون ، والشاي من أوراق الكرز يساعد في استعادة التنفس ، لهجة الجسم وإزالة جميع السوائل الزائدة ، وكذلك تطبيع الضغط.
على عكس التوت ، لا تسبب أوراق الكرز ردود فعل تحسسية ، وبالتالي يمكن استخدامها بأمان في تحضير decoctions. مغلي من أوراق الكرز مفيد لحصى الكلى ، الروماتيزم ، أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، السيلوليت ، الإرهاق البدني والنفسي ، النزيف.
أظهرت الدراسات الحديثة أن أوراق الكرز غنية بالكومارين والعفص ، والتي تمنع احتمال الإصابة بالسرطان.
يمكن تحضير أقنعة الوجه الطازجة المفيدة من الأوراق الطازجة ، ويمكن أن تكون أوراق الكرز مفيدة أيضًا للضغط الذي يساعد في التئام الجروح بشكل أسرع.
التركيب الكيميائي لأوراق الكرز متنوعة للغاية. هذا مخزن للفيتامينات A ، C ، E ، K ، H ، B9 ، PP.
حمض الفوليك ، الذي يوجد بكميات كبيرة في أوراق الكرز ، له فوائد بلا شك للحوامل. يصف الأطباء decoctions من أوراق الكرز لكثير من الأمهات ، مما يساعد الطفل على أن يولد بصحة جيدة.
المعادن الموجودة في منشورات الكرز تشمل الكالسيوم والمغنيسيوم والنيكل واليود والبورون والبوتاسيوم والفوسفور والكوبالت وغيرها.
ينصح بأوراق الكرز ليس فقط من قبل أطباء أمراض النساء ، ولكن أيضًا من قِبل خبراء التغذية. يعتبر الشاي المصنوع من أوراق الكرز دعماً ممتازاً لفيتامين ، فهو يسرع عملية الأيض ، ويمنع تراكم الكوليسترول في الجسم ويساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي.
أوراق الكرز هي أيضا ذات صلة في علاج اليرقان.
منذ العصور القديمة كان يعتقد أن المواد الموجودة في أوراق الكرز تساعد الدماغ.
يستخدم مغلي الأوراق في علاج نزلات البرد والانفلونزا ، فهو يساعد على البلغم البلغم في التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي ، ويمكن أن يكون بمثابة خافض للحرارة.
يستخدم الأطباء مغلي من أوراق الكرز في علاج العديد من الأمراض العقلية والنفسية ، حتى الصرع.
الذي لا ينبغي استخدام أوراق الكرز
إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم ، فعليك بالتأكيد ألا تشرب الشاي من أوراق الكرز ، لأنه يقلل من الضغط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ديكوتكس والشاي من أوراق الكرز لها تأثير قوي ، لذلك يمكن أن يؤثر سلبًا على الأمعاء.
لا تنس أن أوراق الكرز سوف تساعدك على تحسين شخصيتك فقط ، إلى جانب التغذية السليمة والنشاط البدني.
بعد استخدام أوراق الكرز أو الكرز نفسه في الغذاء ، اشطف فمك ، حيث قد يتلف مينا الأسنان في بعض الحالات.
كيفية استخدام أوراق الكرز: وصفات شعبية للعلاج والجمال
غالبًا ما يتم تحضير مجموعة متنوعة من المغلي والشاي والصبغات من أوراق الكرز.
على سبيل المثال ، لعلاج اليرقان ، يمكنك إعداد مثل هذا مغلي. تمتلئ بضع ملعقة من الأوراق بنصف كوب من الحليب وتطهى لمدة 10 دقائق على نار لطيفة. خلال اليوم ، في أجزاء صغيرة ، تحتاج إلى أن تأخذ مغلي.
أوراق الكرز ستساعد في نزيف الأنف. صب عشرة أوراق بالماء المغلي واتركها تصر. عندما يبرد المرق ، نبلل قطعة قطن به وندخله في فتحة الأنف ، التي تنزف.
يشار الشاي المصنوع من أوراق الكرز لالتهاب الحلق والتهاب المثانة وأمراض الكلى ونزلات البرد. صب بضعة أوراق مع كوب من الماء المغلي ، ويصر ، ترشيح وشرب طوال اليوم.
إذا أصيبت المفاصل ، فيمكنك أيضًا استخدام مغلي بأوراق الكرز والفروع. اسكب أوراق الشجر وأغصان الكرز بالماء وأغليها في قدر لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك نصر على بضع ساعات وشربها.
ديكوتيون مماثل يساعد أيضا مع الورم العضلي الرحمي. اشربه فقط كل يوم طوال العام.
أقنعة الوجه والشعر مصنوعة من أوراق الكرز. اتركي الكرز والتوت بقذيفة هاون ، وأضفي ملعقة كبيرة من النشا ، واخلطي جيدًا ثم ضعييه على الوجه لمدة نصف ساعة ، ثم اشطفيه بالماء. مثل هذا القناع يضيق المسام ، له تأثير التقشير ويجعل الوجه جديدًا.
تساعد أوراق الكرز شعرنا ، وتخفيفها من هذا المحتوى الدهني غير سارة. فرك أوراق الكرز والعديد من التوت ، والضغط على العصير. امزجها مع عصير الليمون وبضع ملاعق من النشا ، واخلطيها جيدًا وضعيها على الشعر حافظي على دفئهم لمدة نصف ساعة ، ثم اشطفهم بالماء وشطفهم بالشامبو ، واشطفهم بالماء البارد وعصير الليمون.
خصائص مفيدة لأوراق الكرز في الطهي
وغالبا ما تستخدم أوراق الكرز لتخليل الخيار والطماطم. أنها تسير على ما يرام بأوراق الكشمش وأوراق الفجل والشبت. العديد من ربات البيوت يضعن أوراق الكرز بجانب منتجات أخرى ، ويُعتقد أنهن يساعدن في الحفاظ عليها لفترة أطول.
أخصائيو الطهي يستخدمون أوراق الكرز لصنع الشاي. تتكيف مع العطش جيدًا ، تشبع الجسم بالفيتامينات وتعزز المناعة. نصنع من الشاي الأسود ثم نضع بعض أوراق الكرز ونضيف ملعقة من العسل وشريحة صغيرة من الليمون. مثل هذا الشاي فيتامين لذيذ وصحي.
وصفة الخمور الكرز في الطلب الكبير. لإعداده ، ستحتاج إلى خمسين التوت ومائتي أوراق الكرز. نقوم بغلي كل شيء معًا لمدة 25 دقيقة ، نضيف كيلو ونصف من السكر وملعقة ونصف ملعقة كبيرة من الليمون. بعد أن يبرد الخليط ، اسكب لترًا من الفودكا.
يمكن تحضير محلول مشابه بالتوت الروان. ربع كيلو من أوراق الكرز مخلوطة مع كيلوغرام واحد من الكوكبيري ، تغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم تبرد وتصفّى خلال غربال. يُضاف كيلوغرام واحد من السكر وتُغلى مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ، ثم يُبرد ويُسكب على الفور نصف لتر من الفودكا.
وتشمل الوصفات الأكثر شهرة للأطباق من أوراق الكرز مربى ملكي. يتم تنظيف القليل من عنب الثعلب الأخضر ومملوءة بالجوز. يسكب أوراق الكرز بالماء ويغلي قليلاً. بعد الغليان ، وضع مغلي الأوراق في البرد لمدة عشر ساعات. نقوم بتصفية ذلك ، وإزالة الأوراق ، وخفض عنب الثعلب في المرق ، ويغلي لمدة 20 دقيقة ، وتزيينها بأوراق قليلة من الكرز والنعناع.
كيفية استخدام أوراق الكرز: عليك أن تعرف
من الضروري جمع أوراق الكرز في أوائل شهر مايو ، ويفضل أن يتم ذلك حتى اللحظة التي يزهر فيها الكرز.
الأوراق الجافة ليست أسوأ من الأوراق الطازجة بسبب خصائصها المفيدة.
تم تزيين السرير حديثي الولادة بأوراق وأغصان الكرز ، ويعتقد أن هذا يجلب السعادة للمنزل.
لتجفيف أوراق الكرز بشكل صحيح ، تحتاج إلى جمعها ووضعها على ورق خفيف ، وتركها مفتوحة لبضعة أيام. بعد التجفيف في الفرن عند درجة حرارة لا تقل عن 30 دقيقة ووضعه في كيس خرقة في مكان جاف.
تحتوي أوراق الكرز جنبًا إلى جنب مع مواد صحية على مادة سامة ضارة ، لذا حاولي عدم إساءة استخدام ديكوتيس والشاي من أوراق الكرز.
لاستخدام الكرز ، فإنك تحتاج إلى درجة عادية ، وليس درجة شعر. ثم كل التوصيات والمشورة لن تفقد قوتها.
